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    农村有一种美味的野果,农村人非常喜欢,城里的人很难吃到

    信息发布者:阳绍军
    2018-04-08 11:28:32   转载

    农村有一种比较常见的野果,长着绿色纺锤状的果实,看起来非常漂亮,茎叶及果实含有像羊奶一样的白色乳汁,甜美可口,嫩果是我们儿时的零食。


    地稍瓜

    地稍瓜是鹅绒藤属萝藦科,别名地梢花、女青、羊角、奶瓜等。多年生直立或斜立草本植物,叶对生或近对生,开黄白色小花,纺锤形果实。生于村路旁、山沟边、草丛里。分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、宁夏、甘肃、新疆和江苏等地。


    地稍瓜

    地稍瓜的幼果直接食用,嫩果实清脆甘甜,非常美味,含有的营养物质非常丰富。它的蛋白质、灰分和钙等营养的含量较高。含有β-谷甾醇、胡萝卜甙、阿魏酸、琥珀酸、蔗糖、槲皮素、地梢瓜甙、β-香树脂醇乙酸酯、羽扇豆醇乙酸酯等等。目前在很多地区地稍瓜仍然被老百姓当做野菜来食用,采摘其嫩茎叶,用开水焯烫下,捞出用清水浸泡,凉拌,炒食均可,因此被视作绿色食品、营养蔬菜和健康野菜,深受当地居民的青睐。


    地稍瓜

    地稍瓜也是药食两用植物,以全草及果实入药,夏秋节采摘,切段晒干储藏备用。地梢瓜味甘性温,入药益五脏,生津,消渴,通经。主要治疗咽喉疼痛、虚烦口渴、产后体虚、生津止渴、清热降火、补肺气、消炎止痛、神疲健忘、乳汁不足、头昏失眠、气阴不足、主虚上火等等。


    地稍瓜

    地稍瓜全株含橡胶1.5%,树脂3.6%,可作工业原料。也是中等以上或良等的饲用植物,它的茎纤细木质化程度很低,质地柔软,有利牲畜采食。骆驼,山羊和绵羊喜食其幼嫩的茎叶和果实,接近于一般豆科牧草的水平。


    地稍瓜

    地梢瓜大多是野生的,种植的较少,要吃基本上只能在农村,所以城里的人很难吃到,大家吃过地稍瓜没?


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