虾仁虾仁

方法：1。豆腐丁，西兰花撕小花，在锅里放少许盐开水，豆腐和西兰花一会儿。

2。虾去虾线洗净，料酒，盐，淀粉腌15分钟入味。

3、在锅内放入少许油，将虾放入70%火中煮，备用油，然后炒葱蒜，加入豆腐，加入美味的鲜汁、油和盐煸炒。

4。加入虾、西兰花、生粉加水勾芡炖3分钟。

烤牛肉秋葵

材料：牛腱肉450克，200克的黄秋葵，削去蒂头，西红柿140克，洋葱100克玉米淀粉，蔬菜丁（Su Fen）11/2茶匙，油2汤匙，酒1汤匙番茄酱3汤匙，酱油2汤匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙

做法：1、去骨肉在一杯热水中浸泡2分钟，去掉逆纹切成2厘米厚的片；

2、取一小碗，放入白粉和2大匙水，拌匀成白粉水；

三.煎锅里的油，用火加热。洋葱、牛肉、酒炒，炒片刻。然后加入番茄酱，番茄，480毫升水，酱油，糖，盐，煮，小火煮约1小时，直到牛肉熟。加入秋葵煮。为了使玉米淀粉水变稠，可以放在桌子上。

茅台苦瓜鸭

材料：纯鸭500克，苦瓜200克，红芸豆50克，青椒和红辣椒20克，美容膏，生姜，大蒜，盐，酱油，十三香料，味精，鸡汤，色拉油，适量。

实践：

1，将干净的土鸭切成条状，先加入姜和盐调味，然后倒入油锅，当颜色变黄时，倒出油。

2净锅放油，姜，蒜，炒酱，然后放入鸭块炒，汤，加入盐、十三香粉、酱油、味精、鸡、鸭煮至熟软才下苦瓜块成块、青红辣椒和红豆的美，10分钟qiguozhuangpan与燃烧。

莲藕炒木耳

材料：莲藕、猪肉150克、黑木耳100克、葱、姜、花椒、盐、醋、糖、玉米淀粉、料酒、十三味味精、味精；

实践

1。莲藕去皮，木耳洗净后用冷水浸泡，撕成小块。一块猪肉；

2。五花肉去皮，切片（最好是冷冻切片，可切片较薄），用少许酱油、料酒、盐、味精、淀粉、甜味十三码调味，腌制10分钟即可起到，入味，肉嫩，除臭效果好；

三.莲藕切片；切片莲藕不是立即搅拌，最好泡在水里，不易氧化变黑；锅中倒入少许油，油热后，姜，葱，胡椒把炒出香味；到院子里美味的肉；炒至颜色为白色；炒5, 6、Sheng；入莲藕；两汤匙醋；一勺糖；半茶匙盐，翻炒均匀；

4。当你炒菜时，如果你觉得有点干，你可以在里面撒一点水。把它放进黑木耳里，炒火，最后倒入炒肉片，炒4或5，然后就可以摆桌子了。