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转眼间一年就要过去了,相信很多人都觉得时间真的是过得是很快的,小编也觉得是这样的,但是时间就是这么过去了,猝不及防的快,快到我还记得去年过年的情景,现在的天气已经是冬天了,早上和晚上的天气也是冷的厉害,那么这个季节是最适合滋补的,尤其是家里有孩子的,就要多给孩子做点滋补的汤类,孩子喝不仅身体更暖和,对身体也是很好的,那么今天咱们要说的是秋天应该吃这鱼,8元1斤,比鱼翅营养,比甲鱼滋补,男性要多吃。
其实,在生活中,男人扮演的角色也很重要,可谓是一家的顶梁柱了,男人身体好,这个家庭就会觉得很幸福,那么小编建议这个冬天不仅要多吃一些新鲜的食材和海鲜之外,其中最应该吃的就是鱼了,海鲶鱼,也称胖头鱼、扔巴、(鱼光)鱼等,海鲶鱼头大、口裂大、齿细密,可能很多人都怎么吃过,但是你去菜市场的话,就会经常看到这个品种,并且稍微懂点养生的人都会买这种海鲶鱼,因为早就在史书中就有记载它的营养价值,可以说比一次甲鱼都要高,所以大家千万别再吃鱼翅了,没有买卖就没有伤害,对于这款鲶鱼来讲,男人吃了情况下就能身强体壮,而且鲶鱼的价格相对来说也是非常的便宜,只要8块钱一斤,比鱼翅营养,比甲鱼滋补,男性要多吃。今天就把海鲶鱼的菜谱分享给大家,赶快来学一下把。
首先我们要准备的材料就是小鲶鱼,面粉,淀粉,花生油,精研,接下来就是具体的做法,首先将买回来的小鲶鱼摘除鱼鳃和内脏,通通的把它们清洗干净之后再沥干水分,撒上盐腌制20分钟入味,这样腌制出来的鱼可能会有一些盐,但是只要用清水冲洗一遍,再沥干水分备用。
放一份淀粉四份面粉,打入鸡蛋放适量水,打成稠稠的面糊,尽量不要留小面疙瘩,这一步也是很关键的,然后在锅中,倒入适量的油油温烧至六到机成热的时候,依次再放入小鲶鱼,开始炸制。炸至金黄的小年也就会慢慢的飘起来,然后用筷子不停的翻动继续展示,它表面都炸的很均匀,炸到金黄色的时候就可以捞出来就可以了,鲶鱼块一定要腌制足够长的时间已达到去除土腥味的效果,炸好的鱼块香嫩入味。
另外鲶鱼的营养价值也很高,不仅可以催乳,而且有滋阴养血,补中气的作用,并且在史书中还有记载鲶鱼和鱼翅野生甲鱼的营养价值也是相媲美的,所以大家能吃鲶鱼,千万别再吃鱼翅了,没有买卖就没有伤害,还有其他有鱼类的价值,就是强筋壮骨,对于男性同志来说真的是加油站,所以男性一定要常吃哦。